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面對持續(xù)不斷的食物中毒事件 VR能做些什么?

來源:https://www.hiavr.com/

    根據(jù)WTO統(tǒng)計,每年全世界約有多達(dá)6億人因食物污染而導(dǎo)致中毒或患病。這個問題不僅對公共健康有著巨大影響,甚至對各國經(jīng)濟(jì)都是一個潛在的威脅。然而,更不幸的是,食源性疾病事件仍正在增加......


    解決這個問題的其中一個途徑就是提升食品衛(wèi)生培訓(xùn)質(zhì)量。除了一些相關(guān)檢疫機(jī)構(gòu)外,隨著技術(shù)的飛速發(fā)展,越來越多的個人和企業(yè)也正在試圖創(chuàng)造一些VR體驗以幫助培訓(xùn)食品衛(wèi)生。未來,更便宜、更易攜帶的VR頭顯,將為食品衛(wèi)生提供更有效的培訓(xùn)方式。


面對持續(xù)不斷的食物中毒事件 VR能做些什么?


    自20世紀(jì)50年代以來,模擬器就是飛行員訓(xùn)練的核心部分,也是從那時起,模擬仿真技術(shù)開始快速發(fā)展。時至今日,模擬訓(xùn)練的方式已經(jīng)在各個行業(yè)和領(lǐng)域的安全培訓(xùn)中成為重中之重。


    近年來,VR技術(shù)經(jīng)常被用于為經(jīng)常身處于危險環(huán)境的員工提供安全培訓(xùn),但對于危險性相對較低的工作而言也同樣具有重要的意義。例如美國郵政服務(wù)部門最近就開始使用VR技術(shù)培訓(xùn)卡車司機(jī),而這一結(jié)果讓道路交通事故率減少了多達(dá)7%。


    一直以來食品安全和衛(wèi)生都是很多國家難以解決的難題,而受到污染的食物往往會造成非常嚴(yán)重的后果,甚至死亡。2011年,歐洲爆發(fā)了大腸桿菌0104病毒,直接造成了至少53人死亡。而在經(jīng)濟(jì)上,食品安全也非常重要,為了讓消費者能夠放心購買食物,他們需要對其安全性更加信任。


    不過,在世界范圍內(nèi)食源性疾病的發(fā)病率仍在不斷增加。這其中可能部分原因是由于食品供應(yīng)鏈中缺乏衛(wèi)生保障和意識。因此,對企業(yè)和員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn),是解決潛在食物中毒或疾病的重要途徑之一。


    例如,在VR食品安全培訓(xùn)體驗《The Corrupt Kitchen VR》中,用戶充當(dāng)了一個廚師并不停有顧客在排隊等餐,用戶除了需要準(zhǔn)備食物外還要確保食物的安全可靠。與此同時,還要時刻記住洗手或拖地板等等,隨著游戲的進(jìn)程當(dāng)老鼠開始侵襲廚房后,用戶則必需選擇最佳行動方案消除老鼠。一旦用戶沒能以安全或衛(wèi)生的方式準(zhǔn)備食物,生病的顧客便會出現(xiàn)在用戶面前。


    當(dāng)然,不止于食品安全,比起以往的培訓(xùn)方式,當(dāng)VR被廣泛用于培訓(xùn)員工后,通過讓受訓(xùn)者有機(jī)會實踐并觀察他們的工作以及行為后果,幫助他們更深刻的進(jìn)行學(xué)習(xí)體驗,這便是 VR培訓(xùn) 對企業(yè)和員工之間最大的幫助所在。


面對持續(xù)不斷的食物中毒事件 VR能做些什么?


    在VR環(huán)境下,用戶可以在安全的環(huán)境中進(jìn)行培訓(xùn),甚至可以犯各種各樣的錯誤和失誤,并從中吸取教訓(xùn);而培訓(xùn)師也可以時刻觀察受訓(xùn)者的行為,為其量身定制培訓(xùn)計劃;而對于管理者來說,VR培訓(xùn)還可以幫助員工克服在廚房中緊張的時間與空間的緊迫感。這一切對于提供有針對性的反饋和培訓(xùn)都是非常寶貴的。


    VR技術(shù) 有潛力成為各行各業(yè)安全培訓(xùn)的寶貴工具,正如美國郵政服務(wù)部門的VR培訓(xùn)項目所證明的:它可以顯著地提高安全性,同樣也可以以更具創(chuàng)造性的培訓(xùn)方式來吸引員工。


    而對于食品服務(wù)行業(yè)人員來說,VR技術(shù)所提供的實用性、沉浸式和創(chuàng)新性的培訓(xùn)體驗,無疑將會對他們的衛(wèi)生習(xí)慣產(chǎn)生更大的影響,并最終提高其衛(wèi)生意識和食品安全性。


文章來源:VR網(wǎng) 如轉(zhuǎn)載請標(biāo)明出處

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